蔬菜卷
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蔬菜卷
烤功夫的蔬菜卷是將新鮮的綠色蔬菜切成段，再將精選的優質豆皮切成與蔬菜段長短差不多的骨節，然后將蔬菜卷入豆皮內再放入烤網上進行烤。蔬菜卷同時也可選用其他的食材，如紫菜皮、蘆筍、豆芽菜、胡蘿卜、小黃瓜等等都可搭配做成蔬菜卷，也可選擇一些調料進行腌制，如沙拉醬。蔬菜卷具有美容瘦身的作用，因為蔬菜卷食用后非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。
