創業項目

百年面道特色面館項目簡介：

百年面道特色面館是一種集養生、時尚、健康、便捷為一體的綜合性中式面館，不僅方便快捷，還可以為人體提供各種基本的營養物質，正切和了當下人們養生食療的思想，開這樣一個有錢景有商機的面館店想不火都難。

百年面道特色面館，是有著500年歷史的中華民族優秀小吃，古老制作精髓，融合現代口味，獨特秘方，正宗味道，數百年來深受廣大人民的喜愛。在新世紀，更是廣受白領階層、時尚人士和年輕人的極致追捧。

百年面道特色面館首創全程“無憂”操作模式，經營者無需經驗，無需專業主廚，無油煙，上餐快，2分鐘即可上桌，方便快捷，經營利潤倍增。輕松實現“小本經營、投資少、風險低、見效快、輕輕松松開店當老板，穩穩當當經營掙錢”!

我們專業、專注而執著，10年來我們只做一件事情：面食經營，我們不斷創新、發展而進取，未來我們也只做這件事情：繼續鞏固和發展面食快餐事業。我們始終堅持“品質是立業之本、服務是興業之石、標準是強業之路”的產品理念，本著“用心制作每一份面點、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個客戶”的經營理念，肩負“把鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落”的信念和使命，為實現“立足鎮江，拓展全國，跨出國門”的企業愿景而拼搏。

從無到有，穩健發展

2001年初，我們萌發了進入面食領域的夢想并開始探索和籌備。2002年，“百年面道特色面館”在鎮江的大西路上開設了第一家鍋蓋面館。懷著“把鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落”的信念和使命，開始了打造專業面食連鎖品牌的漫漫征程。開業至今，公司已從一家經營面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發展到現在專業經營團隊100余人、擁有中央廚房配送中心、經營面積1000多平方的專業面食餐飲公司;公司已開設直營和加盟店近150家、日均為30000多位顧客提供面食餐飲服務。

啟動開店，夢想起航

2005年，我們正式啟動開自營店，籌資200余萬元，招聘和組建專業團隊，品牌注冊和品牌文化的建設，運營流程的設計和應用，快速積累了開店和店鋪的管理能力。

啟動加盟，拓展全國

通過多年的探索和發展，公司已成功擁有完善營運管理體系和面食研發能力，形成了面店操作流程和各個崗位的標準化、程序化，并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式。“十年磨一劍，畢露鋒芒”，2008年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展，設立企劃部、營建部、營運部、研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為“百年面道”連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務

百年面道特色面館加盟優勢

1、把握"客流"就是"錢流"的原則;

2、客流量大的地段;

3、利用"店多隆市";

4、注意因行制宜;

5、店面本身的情況;

6、房東的背景;

7、同業的競爭情況;

8、轉租店面注意的陷阱;

9、目標市場地理環境;

百年面道特色面館加盟政策

一、開業前第三天：

(1)了解和理解單店開業準備情況;

(2)了解市場基本信息;

學習：加盟不等于買保險的含義;

二、開業前第二天：

(1)明確單店經營特色;

(2)開業進入倒記時;

(3)各個物料渠道建設完成;

(4)建設成本管理;

學習：強化加盟商自我學習;

三、開業前第一天：

(1)完成開業前的準備;

(2)培訓各崗位相互的協作性安全性;

(3)準備顧客意見表;

學習:管理出效率;

四、喜慶之日：

(1)展開品牌宣傳;

(2)意見收集;

學習:總結;

五、開業后第一天：

(1)經營開始步入正軌;

學習:管理員工 ;

六、開業后第三四天：

(1)返回并做好遺留工作交接;

百年面道乃鎮江百年面道餐飲管理有限公司旗下品牌，公司以百年面道為品牌發揚中華面食文化。 公司以鎮江三怪之一鍋蓋面為主營項目，肩負把鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落

“百年面道”乃鎮江百年面道餐飲管理有限公司旗下品牌，公司以“百年面道”為品牌發揚中華面食文化。
公司以鎮江三怪之一鍋蓋面為主營項目，肩負“把鎮江鍋蓋面文化傳播到中國的每個角落”的信念和使命，為實現“立足鎮江，拓展全國，跨出國門”的企業愿景而拼搏。