創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

湘小面項(xiàng)目介紹：

面食是中國(guó)人傳統(tǒng)的主食之一，都說(shuō)南方愛(ài)米飯北方好面食對(duì)于幾乎是南邊的南方人的。湘小面純天然綠色食品，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由用重慶傳統(tǒng)技術(shù)制造而成。重慶面條分為兩種：一種為“水面”另一種為“干面”。湘小面重慶小面是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香且油而不膩”，素有“天下第一面“之美名!

一碗好面的點(diǎn)睛之筆絕對(duì)是味道了，湘小面味道鮮美，除了添加40多種香料，10余種醬料之外秘制的藥膳也是湘小面的終極秘密武器。真正做到了營(yíng)養(yǎng)美味，麻的夠麻，辣的夠辣，再淋上一勺紅油，能夠想到面的最好吃的樣子，完全能夠滿足食客，挑剔的味蕾需求。湘小面經(jīng)營(yíng)種類全，小面+米線+蓋飯+涼菜+飲品，早、中、晚覆蓋全天飲食消費(fèi)。

都說(shuō)一碗好面湯決定，湯底做得好了這碗面就成功了一半。湘小面的湯底采用了上等的豬龍骨和膝蓋骨，文火熬制6個(gè)小時(shí)以上，直到豬骨熬出了骨膠既完美保留了骨頭湯的鮮濃醇厚又把骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)全都激活出來(lái)了，一口喝下去都是滿滿的幸福感。筋道的面條也是湘小面取勝的法寶之一。采用高品質(zhì)的高筋面粉，運(yùn)用特殊的加工技巧，讓每一碗面都媲美手工搟面，一口吃下去爽口筋道有彈性絕對(duì)不是一般的面可以比得上的。

湘小面的面條精選水面(而非普通面條)。水面挑選，也是一個(gè)技術(shù)活，精準(zhǔn)選擇優(yōu)質(zhì)水面，讓您贏在起點(diǎn)。辣子制作工藝，精選兩種辣椒混合(辣與香)，醇香菜油，控制油溫，油辣子配方，使制作的油辣子更香辣。湘小面滿足不同客戶的需求，麻辣鮮香各式口味，人人都能吃，人人都愛(ài)吃。只需2人，5㎡店面即可開(kāi)店，工藝簡(jiǎn)，省人工，省成本，1人調(diào)面，1人收銀，快速上餐，輕松營(yíng)銷。

湘小面市場(chǎng)分析：

湘小面獨(dú)特的重慶小面不僅有傳統(tǒng)小面的風(fēng)味，還融合了現(xiàn)代人們喜歡的飲食口味，使其品牌的產(chǎn)品更有特色，更容易受人追捧，畢竟大家都喜歡這種與眾不同的獨(dú)特產(chǎn)品，千篇一律的口味已經(jīng)讓人們厭煩了，他們需要特色、需要新鮮。

湘小面擁有其絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)就是強(qiáng)大的人氣，有人氣的品牌那必定都是大眾認(rèn)可的品牌，獲得了大眾的喜愛(ài)和認(rèn)可，這個(gè)品牌還不好嗎?而且本來(lái)做生意就要仰仗消費(fèi)者的喜愛(ài)，而這一點(diǎn)湘小面做得尤其成功。

湘小面加盟扶持：

品牌支持：通過(guò)持續(xù)性的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃，形成強(qiáng)烈的品牌效益。

技術(shù)指導(dǎo)：公司進(jìn)行長(zhǎng)期技術(shù)支持，讓合作者與公司保持經(jīng)營(yíng)技術(shù)一致。

開(kāi)業(yè)支持：湘小面提供裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)物料、活動(dòng)策劃，讓合作者旗開(kāi)得勝。

運(yùn)營(yíng)支持：公司提供開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，制定個(gè)性化的營(yíng)銷方案，跟蹤式扶持。

產(chǎn)品更新：湘小面不定期更新產(chǎn)品，給予產(chǎn)品更新支持，贏得合作者信賴。

區(qū)域保護(hù)：公司制定嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，為合作商設(shè)立市場(chǎng)保護(hù)政策。

物流支持：強(qiáng)大物流運(yùn)輸體系，減輕合作商的經(jīng)營(yíng)成本，解決創(chuàng)業(yè)顧慮。

跟蹤督導(dǎo)：不定形式的進(jìn)行抽查與走訪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出相應(yīng)指導(dǎo)意見(jiàn)。

湘小面市場(chǎng)分析：

一、年滿18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;

二、自愿申請(qǐng)加盟湘小面連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力;

三、認(rèn)同湘小面經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估;

五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;

六、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用湘小面品牌名稱，自覺(jué)維護(hù)品牌形象;

七、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng);

八、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

廣州佰晟餐飲管理有限公司是一個(gè)公司的名稱，更是一個(gè)群體實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的愿景。是一扇創(chuàng)業(yè)者通向成功的大門，走進(jìn)佰晟集團(tuán)公司的創(chuàng)業(yè)者能夠少走彎路，快速的進(jìn)入到行業(yè)領(lǐng)域，成為一名合格的餐飲從業(yè)者和專業(yè)人士。還是一種開(kāi)放的心態(tài)，佰晟集團(tuán)公司是一個(gè)分享的大平臺(tái)，將我們從事餐飲連鎖行業(yè)十幾年的經(jīng)驗(yàn)，無(wú)私的分享給所有想從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。

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