創業項目

八月八經典湘菜項目介紹：

八月八經典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理有限公司旗下品牌之一，八月八經典湘菜一直專注于飲食領域的發展，為世人提供快餐、營養豐富健康、美味的純正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服務為核心，致力于中式快餐的品牌化、標準化、國際化的發展。

八月八經典湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。八月八經典湘菜以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術，以飄香湘辣，鮮香美味的獨特風味，贏得消費者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩定的利潤率。

蒸是八月八經典湘菜一大主要特色，傳承中國蒸菜之鄉之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著八月八品牌傳統湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創新的光芒，成為湘菜文化的奇葩。

八月八經典湘菜的創建，是源于對中國快餐十余年的沉淀及對中國快餐市場未來發展趨勢的一個前瞻布局的結果，成就了旺記餐飲企業在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產業化產品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時也奠定了八月八經典湘菜在中式快餐領先品牌的行業地位。

菜品類—八月八經典湘菜快餐，在繼承傳統蒸飪的基礎上將古法密制的配方與現代快餐蒸飪工藝完美結合，保持了菜的原形、原汁、原味，創新出濃香四溢、別具特色的經典湘菜美味。

點心類—八月八經典湘菜點品特色，老少皆宜，口感津潤、甜咸爽口、回味無窮，真正的綠色健康，滿足了現代人追求食品健康化、營養化的特點。

鹵菜類—八月八經典湘菜特色鹵味采用傳統工藝和現代技法，有一套完整的動態規范，每一道工序都講究工夫火候，秘制鹵水醬湯根據當地飲食習慣合理調整，適應任何地區、任何口味，每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝術品，誘人口水，讓人著迷。

米粉類—八月八經典湘菜米粉以優質大米為原料，采用傳統蒸煮工藝同時，配以八月八蜜制配方加豬骨，嚴格按操作流程和標準熬煮而成。“八月八米粉”從選料、配料、清洗、泡粉面、蒸煮，無不專注和用心，平凡的米粉在“八月八”演繹精彩。

原盅蒸湯類—八月八經典湘菜原盅蒸湯是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法，這樣的蒸出來的湯更滋潤更健康養身。“八月八”讓你足不出戶，就能品嘗大江南北各地原盅蒸湯，享受唇齒間的暖味，給消費者以視覺、嗅覺、味覺的360度全方位享受。

八月八經典湘菜市場分析：

現在，快餐行業在整個餐飲領域所占的市場份額在25%左右，而其中西式快餐的份額為15%，中式快餐的份額高達85%。展望未來，中式快餐的發展空間巨大，并占有龐大的市場份額，這也將使其擁有巨大的發展潛力。

八月八經典湘菜連鎖品牌以湘菜為特色，同時主理蒸品。湘菜，歷史悠久，聲名卓著，以其獨特的文化底蘊和品味風格聞名于世。從民間到宮廷、從城市到鄉村，從企業到國宴，凡是有華人的地方就必定有湘人，凡是有湘人的地方就必定有湘菜，湘菜遍布世界的每一個角落。正因如此，八月八品牌敢為人先、率先創領以湘菜為特色的中式快餐品牌，躬行實踐湘菜文化。

八月八經典湘菜加盟支持：

開業指導：八月八經典湘菜商圈評估、選址、注冊指導;免費提供店面裝修設計與店內布局設計方案。

開業培訓：開業關鍵期，總部將針對新加盟店量身定制止為期一個月的新店扶持培育計劃，專人專項，保障平穩上線。

整店輸出：八月八經典湘菜總部配送專用設備及開店用品。

開業督導：八月八經典湘菜總部將根據當地市場消費習慣為加盟店開業量身提供一整套開業方案，開業指派熟練工駐店工作。

營銷策劃：八月八經典湘菜公司不定期策劃新品上市促銷、節假日促銷、主題活動促銷等大型的市場推廣活動。

運營指導：總部營運中心對加盟店長期實行巡回指導，快速為加盟店排憂解難。

品牌形象：八月八經典湘菜總部提供統一的商業品牌和全套企業VI系統，知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。

后續服務：八月八經典湘菜總部不斷的開發和研制新技術、新配方、新菜品，前期投資者均可獲得新開發成果、同時長期提供各種秘制料包和調料的供應。

區域保護：八月八經典湘菜嚴格的區域獨家經營制度，每家店鋪都有縝密的區域保護范圍設定，嚴格按照市場戰略規劃，合理有序的發展加盟商和代理商，控制區域內的加盟數量，在一定的區域內確保投資者的龔斷地位。

法律保障：八月八經典湘菜加盟商各項權利將通過簽訂的授權合同以法律的形式加以嚴格保護，確保加盟店能夠持續盈利和健康發展。

八月八經典湘菜618大特惠 名額前10名 以合同簽滿為止

標準店：100平方米以內，加盟費59800元，折后價36956元

形象店：101-150平方米，加盟費89800元，折后價55496元

豪華店：151-200平方米，加盟費119800元，折后價73980元

旗艦店：201-300平方米，加盟費159800元，折后價98756元

八月八經典湘菜加盟條件：

1.高度認同八月八品牌價值和經營理念;

2.自覺維護八月八的品牌信譽;不做損害八月八品牌的行為;

3.接受八月八總部的統一管理和培訓;

4.擁有一定管理能力和危機應對能力;

5.遵紀守法，社會信譽良好的投資者;

6.愿意從事八月八事業的經營管理，愿將八月八視為自己的事業。

八月八經典湘菜加盟保障：

品牌共享：各加盟店在合同約定范圍內使用“八月八”品牌商標、商號及VI系統，各加盟店可分享總部一切榮譽，坐享一流品牌所帶來的譽耀和財富。

資源共享：八月八品牌獨有的研發資源、物流資源、培訓資源、人脈資源、宣傳等資源都將實現與各級加盟店共享。各級加盟店按保密合同約定分享八月八品牌生產和運營管理的核心技術，以及新的研發成果，保證同步進行。

無形資產共享：全套無形資產，包括管理理念、營銷策劃、廣告創意、品牌管理、店面管理、VI體系等企業管理。

　　 廣州市旺記飲食管理有限公司，旗下品牌八月八中式快餐是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術，以飄香湘辣，鮮香美味的獨特風味，贏得消費者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩定的利潤率。