創業項目

辣食尚五味鍋-翡翠麻辣香鍋

產品名稱：辣食尚五味鍋

翡翠麻辣香鍋是近年來流行起來的一種吃法，其具有的麻、辣、干、香等特點非常獨特，屬于川渝風味。麻辣香鍋源于土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。翡翠麻辣香鍋具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味，配料混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺得天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是