創業項目

久燜提督私房牛肉面-香辣雞肉面

產品名稱：久燜提督私房牛肉面

久燜提督私房牛肉面中的香辣雞肉面不僅美味，而且做法簡單，先將雞胸肉洗凈切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用，再將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉腌漬約30分鐘備用，然后煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入面條開煮，在鍋中放入沙拉油加熱后，放入雞肉條炒熟后取出備用，然后在平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化后，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟后，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾后，放入雞肉條、鹽及胡椒粉后改小火續煮后就可食用，更能夠憑借久燜提督私房牛肉面的美味滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費者需求。